牛肉知识
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肋条肉：炖汤、烧烤，入味弥香，不可不尝！
可怜巴巴地说，肋条肉，原本一个“老外不疼，国人忽略”的部位。 你知道西冷位于牛的外脊，眼肉的雪花十分漂亮，甚至牛腩就是牛的五花肉…… 然而，主动去了解并享用肋条肉的朋友则少之又少，大多是在偶然的机会里邂逅它的美味。 近年来，韩式烧烤的一股风，肋条肉这一经典好部位伴随着流行开来。 养在深闺人初识肋条肉，英文名Intercostal，不过它的另一个名字Rib F…
可怜巴巴地说，肋条肉，原本一个“老外不疼，国人忽略”的部位。 你知道西冷位于牛的外脊，眼肉的雪花十分漂亮，甚至牛腩就是牛的五花肉…… 然而，主动去了解并享用肋条肉的朋友则少之又少，大多是在偶然的机会里邂逅它的美味。 近年来，韩式烧烤的一股风，肋条肉这一经典好部位伴随着流行开来。 养在深闺人初识肋条肉，英文名Intercostal，不过它的另一个名字Rib F…
